Salut à tous ! Je reviens un tout petit peu en retard aujourd’hui… Mais j’aimerais vous présenter une nouvelle recette ! Celle-ci me tient particulièrement à coeur, c’est une recette familiale que ma mère avait tiré d’un vieux livre alsacien, qu’avec le temps, nous avons ajusté à notre goût. Il s’agit donc des fameux Schwowe Bredele ! Une recette très simple, accessible à tous, mais surtout délicieuse !
Pour la petite histoire, « bredele » signifie littéralement « petits gâteaux de Noël« . Ce sont des petits fours qui sont cuisinés à l’occasion des fêtes de fin d’année. On peux en acheter depuis toujours au Christkindelsmärik, le marché de Noël de Strasbourg. 🙂
Si vous avez le temps, vous pouvez préparer un peu de glaçage, et selon vos envies, décorez les petits gâteaux ! Comme toujours vous pouvez enregistrer la recette en cliquant sur l’image, gardez la précieusement pour la ressortir chaque année à Noël !
