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Gratin de butternut

  Salut à tous ! Il y a quelque temps, j’ai eu la chance de visiter l’usine de pâtes Grand Mère, une entreprise alsacienne, mais aussi une véritable histoire de famille depuis trois générations. Au delà de la découverte du…

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L’agar-agar, c’est quoi ce truc ?

Salut à tous ! Aujourd’hui, je reviens vers vous pour vous parler de l’agar-agar. J’ai récemment fait la découverte du livre “L’agar-agar – Gélifiant naturel et végétal bienfaisant“. Je l’ai lu, en large et en travers, avalant un grand flot…

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Un délicieux bagel végétarien

Salut tout le monde ! Je vous écris un nouvel article aujourd’hui pour vous présenter une recette de bagel que je viens d’inaugurer. Et franchement, c’était délicieux ! Je cherchais une idées de sandwich sympa sur Pinterest, comme à mon…

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Les graines germées, un super-aliment

Aujourd’hui, j’aimerais vous parler des graines germées, un super-aliment ! Qu’est-ce que c’est ? Ce sont des graines, que l’on fait germer hors sol, afin de les consommer et de profiter de leurs bienfaits. Ce qui est chouette, c’est qu’on…

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Recette de Schwowe Bredele

Salut à tous ! Je reviens un tout petit peu en retard aujourd’hui… Mais j’aimerais vous présenter une nouvelle recette ! Celle-ci me tient particulièrement à coeur, c’est une recette familiale que ma mère avait tiré d’un vieux livre alsacien,…

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Petits biscuits au Matcha

Salut à tous ! Après une longue absence, me revoilà ! Et je reviens avec une recette vraiment sympa pour l’arrivée des fêtes. Mais le mieux dans tout ça, c’est que vous en aurez une chaque jour, jusqu’au réveillon de…

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muffins gingerbread
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Gingerbread muffins

J’avais envie de vous partager cette recette de muffin, qui d’après moi colle très bien à la saison actuelle. Il faut que je vous raconte la petite histoire autour de ces fameux gâteaux; La semaine dernière, je suis allé au…

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smoothie
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Smoothie fraise banane et Fantasy Life

Hello ! Pour le premier article de ce blog, je vous propose de tester une recette de smoothie. Idéals au petit-déjeuner, les smoothies sont pour moi une bonne façon d’inclure à mon alimentation des fruits (et légumes) variés. L’été est…

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