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L’agar-agar, c’est quoi ce truc ?

Salut à tous ! Aujourd’hui, je reviens vers vous pour vous parler de l’agar-agar. J’ai récemment fait la découverte du livre « L’agar-agar – Gélifiant naturel et végétal bienfaisant« . Je l’ai lu, en large et en travers, avalant un grand flot…

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Un délicieux bagel végétarien

Salut tout le monde ! Je vous écris un nouvel article aujourd’hui pour vous présenter une recette de bagel que je viens d’inaugurer. Et franchement, c’était délicieux ! Je cherchais une idées de sandwich sympa sur Pinterest, comme à mon…

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Les graines germées, un super-aliment

Hello hello ! Aujourd’hui, j’aimerais vous parler des graines germées, un super-aliment ! Qu’est-ce que c’est ? Ce sont des graines, que l’on fait germer hors sol, afin de les consommer et de profiter de leurs bienfaits. Ce qui est…

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Recette de Schwowe Bredele

Salut à tous ! Je reviens un tout petit peu en retard aujourd’hui… Mais j’aimerais vous présenter une nouvelle recette ! Celle-ci me tient particulièrement à coeur, c’est une recette familiale que ma mère avait tiré d’un vieux livre alsacien,…

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